Sugestão " Dia dos Namorados "

Trufas de Chocolate Negro 

c/Açafrão das Índias

Ingredientes: 

400gr Chocolate Negro (72% Cacau)
200ml Natas Gordas (35%M.G.)
Açafrão em pó Q.B.

Método:

Ferve-se as natas 3 vezes, verte-se para o chocolate previamente partido em pedacinhos e deixa-se no frio até solidificar. Tendem-se bolinhas e passam-se por açafrão em pó.

Sugestão: 

Servir com fruta  fresca, como morangos e acompanhar com champanhe.


              Tão difícil resistir...


By SweetChef Maria Urmal