Viva o Verão! Viva o Sol!

               Bolo de Maracujá c/Sementes de Papoila

      

INGREDIENTES:

4 Ovos/ 200gr Açúcar/ 300gr Farinha/ 1 c/sopa Fermento em pó/ 1dl Óleo/ 1 chav/chá de Calda Maracujá/ 2 c/sopa Sementes Papoila

MÉTODO:

Numa taça, junte os Ovos, o Açúcar, o Óleo e a Calda de Maracujá (sem sementes) , mexa energicamente.

Depois, envolva a Farinha, o Fermento e as Sementes de Papoila, sem bater.

Deite o preparado numa forma untada e leve ao forno (180º), durante 30min.

Desenforme ainda morno e deixe arrefecer.

DECORAÇÃO:

Prepare um glacé c/ 1 Clara d'Ovo, 200gr Açúcar em pó, 1 c/sopa de Gelatina de Maracujá e 2 gotas de Corante Amarelo.

Espalhe o preparado pelo bolo, deixe solidificar.

Decore o centro com Açúcar Laranja e Pepitas de Chocolate.

SUGESTÃO:

 Em vez do glacé, pode cobrir o bolo c/ a Polpa de  Maracujá.

 Basta juntar 1 chav/chá de Polpa de Maracujá (c/sementes) c/ 1 chav/chá de Açúcar.

 Leve ao lume brando até ferver.

 Deite no bolo ainda morno.                                                                         

  Tão difícil resistir...! 

By SweetChef Maria Urmal